每一年的休渔携孙逍遥5月1日至9月1日是渤海、黄海海域的期鲜休渔期 ,这个光阴段的减澳海鲜也是物以稀为贵,对于习气吃海鲜的柯玛人来说,着实早在封海以前就已经囤好了种种海鲜 。海鲜
当初市面上的休渔携孙逍遥少数家用冰柜艰深是零下25℃摆布,放进冰箱冷冻的期鲜肉类解冻时流“血水”、大虾解冻后“黑头”、减澳水饺冷冻历程中破皮等等 ,柯玛都是海鲜冻患上浅冻患上慢所致 ,组成为了食材营养消散,休渔携孙逍遥别致度飞腾 。期鲜无奈知足高档肉类、减澳深海海鲜等高档食材的柯玛冷冻保鲜存储需要。
针对于这一痛点,海鲜澳柯玛推出的-40℃家用高温冷柜,它可能实用抑制微生物孳生,延缓脂肪氧化,防止食材演化 ,坚持海鲜等食材的原鲜。
试验表明,冷冻温度越低 、光阴越短 ,解冻后的鲜度、光华 、弹性、口胃等则更挨近别致产物。试验以-18℃、-28℃、-40℃三个差距级别冷冻鲜肉、海鲜等食材 ,服从发如今-40℃的高温情景下快捷冷冻滋味更挨近食材原始鲜度,而且保存光阴也大大缩短 。
这款澳柯玛-40℃深冷速冻冷柜可能快捷飞腾冷冻温度,极大地延迟冰晶天生带的光阴 ,从根基上保障了食材的别致。由于大部份食材中间温度从-1℃降至-5℃时 ,近80%的水份可解冻成冰,这个温度区间被称为最大冰晶天生带。食材经由最大冰晶天生带的速率越快,天生的冰晶越小,对于食材细胞的破损就越小。反之,速率慢而天生的大冰晶则会刺破细胞,导致营养消散。澳柯玛-40℃深冷速冻冷柜实现为了细胞级锁鲜,海鲜营养、口感都大大提升 。
在瘦弱方面,澳柯玛深冷速冻冷柜自带的“阻霜抑菌”模块 ,经由纳米银离子不光可能抑制650种细菌,使患上99%的细菌无奈存活,生物以及酶的活性也被短缺抑制 ,食材保鲜期大大缩短,让你吃到的每一口海鲜等食材都满是别致以及鲜味。
从概况上看高真个灰色面板搭配可能一键调节的顶置电脑温控 ,高端大气 ,美不雅利便 ,欠缺适配种种家居气焰 。把手内嵌式妄想 ,不光可以为您节约空间还可能使患上冰箱保温下场更好,可能更好地坚持食物的别致以及营养。
此外,澳柯玛深冷速冻冷柜还可能一机四用 ,同时具备保鲜 、微冻