6月3日晚，学校江西工业职业技术学院民间微博宣告情景传递，食堂事宿世已回应了此前激发争议的吃出“学校食堂饭菜中吃出老鼠头”一事，称饭菜中的老鼠“异物”经当事人确以为鸭脖 。

江西工业职业技术学院后勤规画处在情景传递中展现 ，头校2023年6月1日下战书 ，脖当一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的经对视频在收集媒体转达 ，视频内容波及学校食堂食物清静，于视对于此，频内学校党委快捷部署，容妨要求赶快机关封存相关档口食物并同步睁开审核处置。碍廓

经审核，上述视频拍摄地址确着实该校食堂，食堂事宿世已但反映内容与事实不符。吃出当事宿世自己在事发当时即聘用同砚配合对于“异物”妨碍了比对于，老鼠确认“异物”为鸭脖 ，为个别食物。该学生已经现场作出书面剖析，对于视频内容妨碍廓清 。

情景传归还提到，南昌市高新区市场把守规画局接到情景陈说后，第一光阴派出功使职员到江西工业职业技术学院睁开审核，讯问学校使命职员、食堂负责人、当事宿世及相关知情人
，对于食物留样妨碍采样检测 。

源头：汹涌往事